Cara Mudah Membuat Peuyeum Bandung Yang Enak

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cara Mudah Membuat Peuyeum Bandung Yang Enak

   Tape merupakan makanan khas bandung jawa barat. Bila sobat kebetulan wisata atau jalan-jalan ke puncak, sobat akan melihat banyak sekali tape peuyeum yang di gantung-gantung oleh penjual di pinggir jalan. Cara membuat tape peuyeum bandung atau disebut juga tape ubi kayu enak disantap langsung dan dapat pula diolah menjadi berbagai kreasi makanan.

   Langsung aja kita mempraktekinnya cara membuat tape peuyeum, dan bahan-bahan yang harus di siapkan.

Bahan Membuat Tape Singkong :

• 1 kg singkong, kukus hingga matang dan empuk
• ragi peuyeum atau ragi beras secukupnya

CARA MEMBUAT TAPE  PEUYEUM :

1. Setelah singkong rebus dingin, lumuri seluruh permukaan singkong dengan ragi lalu simpan dalam wadah kedap udara selama 1 malam.
2. Ikat singkong beragi satu per satu dengan menggunakan tali lalu simpan kembali dengan posisi tergantung pada suhu ruang selama 2 malam.

   Itulah sob cara mudah membuat peuyeum bandung yang enak, mudahkan? Sobat juga bisa membaca cara membuat tape singkong yang enak. Sekian dulu, semoga bermanfaat. Wassalam!!